Autor Tópico: A melhor francesinha!  (Lida 13742 vezes)

Offline dragao da ervilha

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:31 • #48060
Alfândega D'ouro
Ramalho

Gostei de ambas,

A melhor mesmo foi em Sta Maria da Feira, mas não sei o nome do restaurante.

alfandega d'ouro serve um prato bom, tambem ja la fui, mas vai ao forno a lenha, nao e francesinha, estas a fazer confusao :p

Offline Pedro R.

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:34 • #40044
Sítio com hype e horrível é o Santa Francesinha nos Poveiros.

Online MeteOMarega

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:40 • #30065
alfandega d'ouro serve um prato bom, tambem ja la fui, mas vai ao forno a lenha, nao e francesinha, estas a fazer confusao :p

Não partilho dessa opinião, acho que fica mesmo boa.


Offline dragao da ervilha

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:42 • #28067
Não partilho dessa opinião, acho que fica mesmo boa.

estou de acordo que fica boa em alguns sitios (tappas, alfandega, mesmo la no boteco em braga), mas por norma acho errado porque acaba por "cozer" a carne.

Mas a questao que levanto nao e essa, e que para mim essas inovaçoes desvirtuam a receita original, que eu prezo muito, ate porque e uma imagem de marca regional!

Offline Dagerman

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:44 • #59060
Quando vivia no Porto, as minhas preferidas eram as do Café Novo, na praça da República. Mas isso foi há mais de dez anos, e hoje não faço ideia se ainda prestam.

Pergunta para os experts: e no distrito de Aveiro (Águeda, Albergaria, etc) qual é a melhor francesinha?
« Última modificação: 22/Jan/19, 14:52 por Dagerman »

Online MeteOMarega

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:48 • #49068
estou de acordo que fica boa em alguns sitios (tappas, alfandega, mesmo la no boteco em braga), mas por norma acho errado porque acaba por "cozer" a carne.

Mas a questao que levanto nao e essa, e que para mim essas inovaçoes desvirtuam a receita original, que eu prezo muito, ate porque e uma imagem de marca regional!

A carne até prefiro no churrasco. Com um bom molho fica mesmo boa. E uma caneca a acompanhar claro ahah

Offline dragao da ervilha

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:51 • #11082
A carne até prefiro no churrasco. Com um bom molho fica mesmo boa. E uma caneca a acompanhar claro ahah

como mandam as leis eheh

Offline MiguelDeco

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:51 • #59072
estou de acordo que fica boa em alguns sitios (tappas, alfandega, mesmo la no boteco em braga), mas por norma acho errado porque acaba por "cozer" a carne.

Mas a questao que levanto nao e essa, e que para mim essas inovaçoes desvirtuam a receita original, que eu prezo muito, ate porque e uma imagem de marca regional!

Se o forno for mesmo bom, a francesinha não fica lá mais do que o tempo necessário para o queijo derreter (2 minuto s máximo).. Ou seja, não afeta a temperatura ou o sabor da carne que se encontra protegida com pão e queijo..

Offline JDdRP

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:52 • #64065
Então e o Ntcham, já chegou?

Ó wait, tópico errado...

Spoiler: mostrar
A melhor francesinha que já comi foi no Lado B. Simplesmente sublime!

Offline rubickus

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:53 • #70041
Tambem havia uma francesinha boa em Ramalde, no Cunha

Online simao977

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 12:53 • #48029
A melhor vai ser a da casa do @Topo Norte . Tenho dito.

Offline MiguelDeco

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 13:02 • #36037
Eu até lá espero pelo ranking que o @joaoalvercafcp terá para colocar..
Ou isso ou esperar que o Farinha venha foder mais este tópico..

Offline Sakamoto

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 13:12 • #65051
Daqui a bocado vai aparecer alguém a falar do meu ódio de estimação, que é a francesinha da Taberna Belga. Molho de natas e francesinha banal, não obrigado :D

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 13:18 • #39078
Discutir qual é a melhor francesinha no Porto ou arredores? Fácil. O difícil é indicar um sítio em Lisboa  onde as possamos comer e estejam ao nível das melhores do Porto.

Offline BestDragon

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Re: A melhor francesinha!
22/Jan/19, 13:31 • #21030
Francesinha, francesinha foi aquela que "comi" em França, tinha eu 14 anos,foi a minha primeira francesinha, nunca comi outra como esta, mas não dou nome nem lugar...
« Última modificação: 22/Jan/19, 14:51 por BestDragon »